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2011/03/13

腸はチョー大切!


今回の旅で学んだこと…それは消化器官の働きがいかに大切かということ。
アーユルヴェーダでも7dhatuといって、消化吸収の正しさが私たちに生命力、免疫力などのエネルギーをもたらす。
もし消化器官が弱ってしまったら、肺や心臓がいくらちゃんと動いていてもエネルギーが与えられずこちらも弱っていってしまう。
消化器官を弱らせてしまう原因は様々。
疲れ、食べ過ぎ、ストレス、適切でない食事…時には酸化した油で下痢や嘔吐を起こしたり、腐りかけのものを誤って食べたり、不衛生な状態で調理されたものを食べたり。
今回私たちはインドで激しい下痢に襲われた。
この原因は、疲れと食べ過ぎ、酸化した油。
食欲が全くないので、自然断食。徐々に回復し食欲もでて来るが消化力が追いつかない。
舌には未消化物がたまっていることを示すアーマがたまり、身体はオージャス(活力)不足でだるく皮膚は水分や張りがなくカサカサ、そして皮膚の痒み。
消化吸収がうまく行かないと、皮膚炎、かゆみ、かさつき、発疹、痛みなどを引き起こすし免疫力も低下してしまうことを身を以て体験させていただいた。
いくら身体に良い食べ物でも、飲み物でも消化器官がちゃんと働いて、消化吸収がうまくいかなければ何にもならないので、みなさんもお気をつけ下さいね!

2008/08/20

消化〜噛む事の大切さ

消化するのに大切な事、
1、よく噛む事と味わう事
2、その人なりの、消化力にあった食事や食べ物を摂る事
3、消化器官が正しく働く事
4、感謝して、おいしく食べる事
などです。
よく噛む事で本当に消化器官が助けられます。
以外に難しいのが2、の自分の消化力にあった食べ物や食事をする事です。
友人でいつも胃腸の調子が悪く、すぐ下痢をしてしまう人がいました。
彼女は玄米食(酵素玄米)をしていたのですが、いっこうに改善されませんでした。
ある時、分づき米に変えてみると何だか調子がいい。そして、いつもよりしっかり噛む事を始めました。
すると今までの胃腸の調子悪さから解放されたのです!
私もよくアーユルヴェーダ勉強会に来て下さる方々に「玄米食ですか?」「何回噛みますか?」と尋ねます。以外に玄米食の方多いんですねぇ。
たいていの方は思い返して、20回とか30回と答えます。
玄米ですよ!?
白米でも40回は噛んで欲しいのですが…。
胃腸の調子が悪い人に、以外に玄米食が多いのにビックリです。
「便秘が治る」とか「改善される」という方も多いのですが、結局消化不良による下痢に近いのではないかと思います。
だから改善されたと…。
玄米を否定している訳ではありません。
ただ、もっとよく噛んで下さいね。
これは、あなたの消化器官の為なんです。
アーユルヴェーダでは、未消化物(アーマ)ためない事、作らない事が健康の鍵なのですから…。

2007/11/23

『ガス』たまってませんか?

*な〜んか胃が重い、もたれる
*食べると調子悪い
*お腹が出て来たetc…
こんな症状ありませんか?
一つには消化力の減少(弱められたアグニ)、もう一つは腸内ガス。
先ず口を開けて舌を見てみましょう!
どうです?舌の上に舌苔と言う苔状のものが付着していませんか?
Vata(ヴァータ)が増大して乱している場合、茶色っぽい舌苔が見られます。
Pitta(ピッタ)が増大してバランスを崩している場合は黄色っぽい舌苔が
Kapha(カパ)の場合は白っぽい舌苔が着くと言われています。
この舌苔があると、消化がうまく行なわれていない事を意味します。
そんな時は、ここ2〜3日食べているものや、飲んでいるものを思い返してみて下さい。特に夜、消化の悪い肉類、揚げ物、刺身やサラダなどの生もの、冷たい食べ物や飲み物…どうでしょうか?
特に夕食、ビールなど冷たい飲み物と一緒という事は?
思い当たる節があれば、それが原因かも知れませんから気を付けて下さい。どうしてもビールが飲みたければ、常温のものをどうぞ!!
食事は白湯(お湯)を少しずつ飲み乍ら食べてみて下さい。また、食事の30分前に生姜のスライス2〜3枚にほんの少しの塩、レモン汁2〜3滴垂らしてよくかんで食べましょう。弱くなったアグニ(消化の火)を強める事が出来ます!これで大分胃の不調は改善されるはず…です。
それからくだもの。秋は特に梨、ぶどう、柿やりんごそしてみかん。おいしいです…が…「くだものは良いだろう」と侮ってはいけません!適量にしないと胃を冷したり、腸内ガスをためてしまう事もあります。
少しでも食べると胃が重くなる、不快感がある…など。
そんな時は腸内ガスがたまっているかも知れません。鍋に水または湯200ccとクミンシードをティースプーン1杯、生姜のスライス1〜2枚をいれ火にかけます。1〜2分沸騰させた物を漉し、お茶代わりに飲んでみて下さい。1日2〜3杯飲めば、徐々に改善されると思います。
膨満感、腸内ガスにクミンシードはかなり効果があります。腸内ガスがたくさん発生すると、お腹だけでなく胃も苦しく不快になります。私のアーユルヴェーダのグルジが、大学時代の自分の体験談を話してくれました。と同時に私の身内でも最近、腸内ガス事件が起きクミンシードで事なきを得た所です。
薬って本当はとっても身近にあるんです。そう、毎日食べている食事だって薬なんですから…。
暮れに向かって忙しかったり、食べ過ぎたり、皆さんお大事に!