2011/07/19

Nigella 二ゲラ

バ〜ラが咲いた〜バ〜ラが咲いた〜♫じゃなかったニゲラだった〜♪
花が咲かないうちはコスモスかと思っていたのだけれど…花が咲いてビックリ!おぉぉ〜ニゲラだったのです!!!
種を蒔いたことすら忘れていました。
ニゲラは別名Love in a mist 霧の中の恋…というロマンティックな名前がついています。う〜ん、もしこの花が一面に咲いていたら…うなづけます。
ニゲラの種は小さなピリッとした黒ゴマのような色と味で、カロンジ、ブラッククミンとも呼ばれスパイスとして使います。